大竹まことさんと高田純次さんが共同で『隠れ家』にしたいようなバーを経営しているらしい。
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<010>お酒の最近のブログ記事
GUNENSS といえば 『黒ビール』。
なのですが、ギネスの工場のあるアイルランドやイギリスで『赤い』ギネスが試験販売されるそうです。
焙煎過程を変更し、深い赤のビール『レッド』となったそうです。
残念ながら今後日本で販売されるかまだまだ未定の状態です。
飲んでみたい・・・
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今日は・・・ちょっときつめ。 タンカレーのジンをストレートでいただいています。 チェーサーはグロールシュ（ビール）。 程よくまわっております（笑
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今日は、ちょっとうれしいことが。
ネットでお知り合いになった方と組んでやった仕事の納品が完了したのです。
お祝いに、『モエ・エ・シャンドン』早速のんでいます。
ちょっとお味を変えて、キールロワイヤルも。
先日買っておいた、『カシス』と混ぜて軽くステア。
あぁ、美味しい！
しあわせ・・・
ボジョレーヌーボーの予約が早速あちらこちらで始まっていますね。
相変わらず、商戦は激しいようです。
11月の第3木曜日にならないと買えないのにね。
バブル時代は空港までいって飲んじゃう方々もいましたが、今はどうなんでしょう？
もともと、収穫のお祭りが起源なんて話もあるので、ある意味正しい楽しみ方なのかも。
去年（2005）は、もと(?)お笑い芸人のジミー大西さんがラベルデザインを手がけたブランドもあったようですが今年はどうなんでしょ。またするのかな。
◇ボジョレー・ヌーボーまめ知識
・毎年11月の第3木曜日（各国現地時間）解禁。
・その年に収穫されたブドウ（ガメイ種）を使用した赤ワイン。（ヌーボーじゃないものには白もある）
・マセラシオン・カルボニック法とよばれる通常のワインとはことなった製法で醸造される。
・フランスのブルゴーニュ地方南部、ボジョレーで生産される『新酒』のこと。
うんちくは用法に気をつけましょう～
下手にたれると、煙たいだけです（笑
今日もまたもや飲んでいます。
今日は
『カシスソーダ』
カシスにソーダを適量。
レモンを少々絞りいれる。
相変わらず、目分量の適当レシピ。
でも・・・うまいからお～け～♪
本日のおともは
『ジントニック』
ジンとトニックウォーターを混ぜてほんとはカットライムを搾りいれる・・
が、ライムがいいのが手に入らず。^_^;
しょうがないのでライム抜き。
秋の初めの快い風にぴったり！
アンケートの結果、ビールが「うまい」に変わるのは２３歳らしいです。
子供の頃、オヤジの飲んでたビールの泡をなめたのから始まる
私のビール歴。
美味しく感じたのは、中がｋ・・・ﾋﾟｰ（自粛
夏の暑い日のことでした。
そして、今に至る。
夏には手放せないものですね～
あぁ飲みたくなって来た。
( ^^) _U
今日は独り酒。
会社帰りにこのところ忙しくていけなかった整体に行き
今は、風呂から上がってほっと一息。
窓から入ってくる
風と遠くから聞こえるかえるの声を聞きつつ
一杯やっております。
・・・静かだ・・・
ふ～ぅ
