こばのお楽しみ

またまた、塩釜作ってみました。

今度は鶏さんです。

が、・・少し改良の余地あり。

レシピはこちら・・

・もう少しハーブ入れたほうが良かったようです。
　＊少し、くさかった・・
・野菜も一緒に鶏肉の中にくるめばよかった・・
　＊そうすれば、もう少しさっぱり食べれた・・
・完全に常温にもどった鶏肉を使うべきでした。
　＊少し凍った部分があったので予定より塩辛くなった・・

反省点はどうやら多いらしい。（笑

でも成功したものも。

レシピはこちら・・

なんていうのでしょうね？この料理。
見かけはオニオングラタンと同じですが
中身はきのこ数種類とペーコン・ホタテなどを
ことことホワイトソースで煮込んでおいたもの。

これはうまかった。