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今日は、ふと思い立ち
以前からの疑問を実行。
カレーパンてなんで揚げ物がほとんどなんでしょう？
私はあげパン以外みたことがない・・（あるの？
で、あげパンじゃないカレーパンを作ってみました。
カレーパン以外にも
チーズ
あん（小豆、つぶつぶので）
チョコ
とやってみました。
カレーは以前の夕食の残りの冷凍品。
解凍してみると、いい感じにもった～りしてます。
１次発酵もおわり（つつくのが面白く、写真撮るの忘れた）
何個かに分け、少し生地を休ませてから
具をくるみました。
・・失敗。
あんが硬くなかったので、パンがうまくとじれないものがあった。
ま、ご愛嬌ということで。
カレーパン、チーズパンの焼き立てを早速いただきましたよ～
カレーパン、さっぱりしていて美味しい！
あげパンじゃないだけでこんなに違うのか！
あげパンの『濃さ』が好きな人には物足りないかも。
パンの香りって、なんか幸せ・・・・(*´ー｀)
難しいと思われている方が多いので・・レシピはこちら
混ぜてこねてこねて・・・・・（握りつぶすようなかんじで
たたきつけて、たたきつけて・・・・（結構ストレス発散
あったかいところで発酵・・・（倍以上の大きさになります
ガス抜いて、丸めて少しおいてオープン行き。
（抜く前に指差すとなんともいえない感触が）
好みで、中に何か詰め物を。
かぼちゃやサツマイモなんかも美味しいかと。
これだけっす。
難しい技術はあまりない・・
