雪辱戦

手作りパン 手作りパン
手作りパン

雪辱戦・・先週作ったとき
納得いかないことが多々あったので
残りの材料を使ってやってみました~

今日の具は
 サツマイモ
 チーズ+サツマイモ
 チーズ
 あずき
です。

今日は満足。
生地の厚みも充分。
1次発酵も2次発酵も充分すぎるくらい。

美味しかったです~
食べててふと
バターの分量を一部オリーブ油に変えて
バジルとか入れて塩大目にしたら・・うまいかも・・

来週もパンやいてたりして(笑

しかも今日の日記はこれだけではない!
続編があるのです・・(と、テレビのように引っ張ってみる。