ブルー・アイスバーグ

| トラックバック(0)

カクテル ブルー・アイスバーグ

オリジナル第2弾。

今回は命名付き。
「ブルーラグーン」でもよかったんだけど
・有名なカクテル(らしい)があった
・そもそも「ソルベ」が浮かんでいる点で南の海っぽいネーミングは・・

てことで「ブルー・アイスバーグ」。
見たまんま、ひねりなし(笑

■レシピ
・トリプルセック :2
・トニックウォータ:6
・ラム      :1

↑好みで。入れると味が引き締まる気がする
をサワーグラスかトールシャンパングラスに2/3くらい注ぎ軽くステア。

あらかじめ凍らせてシャーベット状にしておいたスパークリングワインを少し盛り上がるくらいまで入れる。

上からうっすら青く染まるくらいに、ブルーキュラソーをたらす。


毎度おなじみの、適当レシピでしたが、意外とすっきりしたお味でGood!

生ライムかなんか柑橘系のものがあれば、少し最初の段階で入れとくと、なおいいかも。

トラックバック(0)

トラックバックURL: http://koba.csd-n.com/~csdsrv/csd-n.com/koba/mt/mt-tb.cgi/31