オリジナル第2弾。
今回は命名付き。
「ブルーラグーン」でもよかったんだけど
・有名なカクテル(らしい)があった
・そもそも「ソルベ」が浮かんでいる点で南の海っぽいネーミングは・・
てことで「ブルー・アイスバーグ」。
見たまんま、ひねりなし(笑
■レシピ
・トリプルセック :2
・トニックウォータ:6
・ラム :1
↑好みで。入れると味が引き締まる気がする
をサワーグラスかトールシャンパングラスに2/3くらい注ぎ軽くステア。
あらかじめ凍らせてシャーベット状にしておいたスパークリングワインを少し盛り上がるくらいまで入れる。
上からうっすら青く染まるくらいに、ブルーキュラソーをたらす。
毎度おなじみの、適当レシピでしたが、意外とすっきりしたお味でGood!
生ライムかなんか柑橘系のものがあれば、少し最初の段階で入れとくと、なおいいかも。