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ネット巡回中に見かけた
『かぼちゃグラタン』
がおいしそうで、
どうしても食べたくて
作ってしまうことにしました～♪
昨日のうちに知り合いにアドバイスしてもらい
今日は足りない材料など買い揃え
夕方より、作っておりました。
◇材料～レシピ
かぼちゃ・エリンギ
にんじん・ブロッコリ
マカロニ・ベーコン
など。
◇作り方～
1.かぼちゃをラップでくるみ電子レンジでチン
2.上を切り落とし、中身を抜く。
3.抜いた中身のたね以外をさらに電子レンジでチン
4.固めの野菜たちも電子レンジでチン
5.エリンギとベーコンをいためておく
6.ホワイトソースを作り、3をさらにつぶしておいたものを混ぜる。
7.あらかじめゆでておいたマカロニ・4の野菜・5のいためたものをかぼちゃの器に入れる。
8.6のソースを上から入れてからませておく。
9.うえからとろけるチーズをまぶす。
10.軽くパン粉をまぶしておく
とここまでできました！
あとは、食べる前にオーブンに入れ、焼くのみ！
はてさて、どんな味になるのやら。
今うちは、あまいかぼちゃの香りでいっぱいです。
結果～♪
ウマかったですよ～♪
ソースにかぼちゃ混ぜてたおかげてほんのり甘くて。
反省点。
器が少し硬かった・・もう少し電子レンジ長めにすればよかった。
たまねぎ入れるの忘れた。・・大好きなのに。
思ってた以上にかぼちゃの器が小さく、ネタがあまった・・
ま、これも別の器で作ったので無駄にはなりませんでしたが。
反省点を踏まえ、今度こそ完全なものを！
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