■ミント・ジュレップ
アメリカはケンタッキーで競馬のダービーのオフィシャルドリンクとして有名。
■レシピ
・ | バーボンウィスキー | : | 60ml |
・ | ミントのはっぱ | : | 3枚 |
・ | 砂糖 | : | 1tsp |
・ | クラッシュドアイス | : | グラスを充たすくらい |
・ | ミネラルウォーター | : | 30ml |
■作り方
1.グラスにミントの葉と砂糖を入れ、よくつぶす
2.ウィスキーいれ、クラッシュドアイスをいっぱいに詰めて
グラスの表面に霜が付くくらいよくステア
3.ミネラルウォーターを注ぎ軽くステア
4.ミントの葉を飾るといいかも