なんとなく地元のローカル紙『神戸新聞』を読んでいたら
おでんに関しての記事が。
もちろん
『播州人がしょうが醤油でおでんを食べる』
ということに関してです。(笑
この播州(播磨)地方独特のおでんの食べ方を世に広めようという会が立ち上げられたらしい。
私は生まれも育ちも播州(姫路)のものなので
幼い頃より、当たり前にこの組合せで食してきました。
おでんにはしょうが醤油、やっぱこれでしょ!
播州(姫路)から、この『おでんにはしょうが醤油』が広がるといいな~
なんとなく地元のローカル紙『神戸新聞』を読んでいたら
おでんに関しての記事が。
もちろん
『播州人がしょうが醤油でおでんを食べる』
ということに関してです。(笑
この播州(播磨)地方独特のおでんの食べ方を世に広めようという会が立ち上げられたらしい。
私は生まれも育ちも播州(姫路)のものなので
幼い頃より、当たり前にこの組合せで食してきました。
おでんにはしょうが醤油、やっぱこれでしょ!
播州(姫路)から、この『おでんにはしょうが醤油』が広がるといいな~
トラックバックURL: http://koba.csd-n.com/~csdsrv/csd-n.com/koba/mt/mt-tb.cgi/293
はじめまして。
姫路おでん探検隊のほりほり@堀田周郎と申します。
この度は、生姜醤油で食べる姫路おでんを
ブログでご紹介頂きありがとうございました。m(_ _)m
>播州(姫路)から、この『おでんにはしょうが醤油』が
>広がるといいな~
ぜひぜひ、今後とも「姫路おでん」を
よろしくお願いいたします。
▼姫路おでん探検隊
http://plaza.rakuten.co.jp/himejioden/
▼姫路おでん普及委員会
http://www.e-himeji.com/oden/
ほりほりさん>
物心ついたときには既にこの食べ方だったので。
金沢・富山・横浜・東京など、
住んだことのある地域では
教え込んでまいりました。