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寒くなってくると おでん食べたくなりませんか?
大学で姫路を離れるまで知らなかったのですが 姫路(播州・播磨地域?)ではどうやらちょっと食べ方が変わっているらしい。
だしとって、そいつでいろんなネタを くつくつ煮込むのは一緒なのですが・・
食べるときにしょうが醤油を使います。 これ必須。
皆さんの地域ではどうですか?
日時: 2005年11月13日 09:19 | パーマリンク
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