スイートポテト

土曜日にとったサツマイモで『スイートポテト』なんぞを作ろうと。

早速作り始めたのですが・・・大失敗2連発。

まず、ふかしたお芋を
『つぶして』
から他の材料を入れるところが・・・

何を思ったかつぶす前に他の材料を全て投入。
入れてしまってから気がついた・・・

かなり時間をかけて、つぶしにくいその材料たちを練って
何とか我慢できるかたさにして、
さあ、仕上げの黄身をぬってオーブンへ・・・

黄身薄めすぎて、塗った端から生地に吸い込まれていく・・・

やけくそ気味にオーブンへ。

・・焼く前とほとんど色が変わらない・・
(6￣ ￣)ポリポリｗｗ

味は良かったんだけど・・見た目がね。

そんなわけで、とある場所から
ガスが出っ放しの一日でした（爆