おでん ~ 姫路おでん・・・

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 今日の晩御飯は『おでん』。

 もちろん、『しょうが醤油』で(笑)。

 この『しょうが醤油』でおでんを食す、という食べ方はYahooで『あなたが食べたいご当地おでんは?』というアンケートで静岡おでん、名古屋おでんについで『姫路おでん』が3位に入ったり、姫路出身の芸能人『あやや』が某テレビ番組で紹介してから、普通に知られるところとなってきたみたいです。

 子供の頃より『おでんにはしょうが醤油』な育ちの私には、至って普通のことなのですが、関西でも播州(播磨)といわれた地区以外の方から珍しいと言われます。

 なかには、『しょうが醤油ってどうやって作るの?』なんて質問まで。^_^;

 『しょうが醤油の作り方』を聞かれるとは・・しょうがすりおろしたものと醤油をあわせるだけなのですが。

 食べ方もうえにどばっとかけたり、小皿なんかに入れてつけて食べたりお好きなように。私はどばっと上からかけますが。

 まだ『姫路おでん』を食したことの無い方は、是非一度おためしあれ!

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