今日の晩御飯は『おでん』。
もちろん、『しょうが醤油』で(笑)。
この『しょうが醤油』でおでんを食す、という食べ方はYahooで『あなたが食べたいご当地おでんは?』というアンケートで静岡おでん、名古屋おでんについで『姫路おでん』が3位に入ったり、姫路出身の芸能人『あやや』が某テレビ番組で紹介してから、普通に知られるところとなってきたみたいです。
子供の頃より『おでんにはしょうが醤油』な育ちの私には、至って普通のことなのですが、関西でも播州(播磨)といわれた地区以外の方から珍しいと言われます。
なかには、『しょうが醤油ってどうやって作るの?』なんて質問まで。^_^;
『しょうが醤油の作り方』を聞かれるとは・・しょうがすりおろしたものと醤油をあわせるだけなのですが。
食べ方もうえにどばっとかけたり、小皿なんかに入れてつけて食べたりお好きなように。私はどばっと上からかけますが。
まだ『姫路おでん』を食したことの無い方は、是非一度おためしあれ!